Hoa Sen Elite - Học tiếng Anh trong môi trường Quốc tế

Chương trình tinh hoa Hoa Sen Elite – với mô hình đào tạo Work-based Learning giúp sinh viên có cơ hội tích lũy những kinh nghiệm thực tế trong lĩnh vực khách sạn và nhà hàng khi còn ngồi trên giảng đường giúp sinh viên nâng cao kỹ năng giao tiếp và tự tin ở môi trường thực tập và làm việc quốc tế.

Hoa Sen Elite – chương trình đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao về ngành Quản trị Nhà hàng và Dịch vụ ăn uống thuộc Khoa Du lịch, trường Đại học Hoa Sen. Đây là chương trình được thiết kế theo mô hình kết hợp học tập tại nhà trường và đào tạo trực tiếp tại các doanh nghiệp nhà hàng và khách sạn 4-5 sao trong nước và quốc tế.

Với mô hình Work-based Learning: Hai năm đầu sinh viên học lý thuyết và thực hành tại trường, và hai (2) năm cuối sẽ thực tập trực tiếp tại các doanh nghiệp nhà hàng và khách sạn 4-5 sao. Đặc biệt, chương trình Hoa Sen Elite còn giảng dạy tất cả các môn học chuyên ngành 100% bằng tiếng Anh (trừ những môn về Lý luận Chính trị, Giáo dục thể chất và Giáo dục quốc phòng – An ninh). Đây sẽ là cơ hội giúp sinh viên nâng cao kỹ năng giao tiếp và sự tự tin ở môi trường thực tập và làm việc quốc tế.

Sinh viên từ chương trình Hoa Sen Elite sẽ được cung cấp đầy đủ kiến thức, hiểu rõ về cơ cấu tổ chức và vận hành của hệ thống khách sạn, kế hoạch phát triển và vận hành cơ bản hoặc chuyên môn tại các sở lưu trú. Không chỉ vậy, sinh viên còn được chú trọng phát triển các kỹ năng thiết yếu như kỹ năng làm việc nhóm và lãnh đạo hiệu quả, phân tích các xu hướng phát triển đang tác động tới các hoạt động trong ngành dịch vụ lưu trú, giao tiếp hiệu quả trong môi trường chuyên nghiệp và hội nhập quốc tế hay kỹ năng tự đánh giá và tư duy vấn đề tổng thể. 

Quản trị Nhà hàng và Dịch vụ Ăn uống – một trong những ngành nghề đang “HOT” trong những năm gần đây. Với số lượng và quy mô các nhà hàng, dịch vụ ăn uống tại Việt Nam và khắp thế giới ngày càng tăng hứa hẹn mang lại rất nhiều cơ hội việc làm đa dạng và hấp dẫn. Chương trình tinh hoa Hoa Sen Elite giúp sinh viên học tập và trải nghiệm như một nhân viên thật sự tại nhiều bộ phận và vị trí công việc chủ lực của ngành như bếp, chuyên viên nhà hàng, chuyên viên quầy bar, pha chế, chuyên viên kinh doanh và marketing, chuyên viên nhân sự,… tại các doanh nghiệp lớn và nổi tiếng trong nước và quốc tế.

Hoa Sen Elite tự tin rằng sẽ đào tạo những nhân tố trẻ vừa có tri thức cao, thái độ tốt và vừa có kinh nghiệm phù hợp để đáp ứng nguồn nhân lực chất lượng cao trong môi trường Hospitality hiện nay và trong tương lai.