Kỹ thuật chế biến món ăn

Cao đẳng Cộng đồng Hà Nội

Cao đẳng , Chính quy , Hà Nội

Chỉ tiêu: Học phí: 12.000.000

Thông tin tuyển sinh

Mã ngành: 6810207

Trình độ đào tạo: Cao đẳng

Hình thức đào tạo: Chính quy - 2.5 năm

Học phí: 12.000.000 VNĐ/ năm

Học bổng: Miễn giảm 50%-100% học phí cho thí sinh có thành tích học tập tốt và nhập học sớm theo quy định của trường.

Ký túc xá:

Tiện ích:   Library    Club    Wifi    Lab

Thời gian tuyển sinh và nộp hồ sơ: Từ 01/03/2024 đến khi đủ chỉ tiêu

Thời gian xét tuyển và nhập học: Dự kiến 15/09/2024

Phương thức tuyển sinh năm 2024

Tổng chỉ tiêu:

1. Kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc Gia 40%
2. Xét học bạ THPT 40%
3. Xét tuyển liên thông 20%

Kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc Gia

Tổ hợp môn:

- Xét tuyển dựa vào điểm thi tốt nghiệp THPT năm 2023.

- Thí sinh đã tốt nghiệp THPT.

Xét học bạ THPT

Dựa vào kết quả học tập của bậc THPT (xét học bạ) bằng cách sử dụng điểm Học kỳ 1 lớp 12.

Xét tuyển liên thông

- Dựa vào kết quả tốt nghiệp Trung cấp.

- Thí sinh tốt nghiệp Trung cấp và đã hoàn thành chương trình văn hóa giáo dục phổ thông.

Giới thiệu ngành Kỹ thuật chế biến món ăn HNCC

Kỹ thuật chế biến món ăn (Mã ngành: 6810207) là ngành học kỹ thuật, tổng hợp các kiến thức về ẩm thực, đào tạo ra những đầu bếp có kiến thức chuyên môn và kỹ năng nghề nghiệp để trực tiếp chế biến các món ăn, các loại bánh, món tráng miệng của nhiều nền ẩm thực như bếp Việt, Bếp Âu, Bếp Á, Bếp Bánh, ... phục vụ nhu cầu của thực khách, cảm quan thưởng thức hợp vị, an toàn vệ sinh thực phẩm và đảm bảo giá trị dinh dưỡng.
Sinh viên học ngành Kỹ thuật chế biến món ăn tại Trường Cao đẳng Cộng đồng Hà Nội sẽ cung cấp những kiến thức nền tảng và chuyên sâu về các nguyên lý thực phẩm, các kỹ thuật nấu ăn của từng vùng miền: Lý thuyết chế biến, Xây dựng thực đơn, Tổ chức lao động và kỹ thuật nhà bếp, Văn hóa ẩm thực, Thực hành các món ăn Việt, Á, Âu, Bánh, các món tráng miệng, các món ăn chay…
Bên cạnh đó, sinh viên còn được được cung cấp các kiến thức hỗ trợ về kinh doanh ăn uống, phương pháp quản lý, tổ chức, quản trị nhân lực, kỹ năng làm việc nhóm, vận hành mô hình nhà bếp, xử lý tình huống phát sinh trong nhà bếp, kỹ năng giao tiếp.
Sau khi tốt nghiệp sinh viên có thể tự tin ứng tuyển làm các công việc như: Phụ bếp, bếp chính tại các nhà hàng, quán ẩm thực, khách sạn, quản lý bếp, bếp trưởng tại một số nhà hàng, trợ giảng tại các trường lớp, trung tâm dạy nấu ăn, ...

TOP TIN TUYỂN SINH CHO GEN-Z

  • Ngành Khúc xạ nhãn khoa là gì? Ra trường làm việc gì?

    Ngành Khúc xạ nhãn khoa là gì? Ra trường làm việc gì?

    Với sự phát triển của các thiết bị điện tử, vấn đề về mắt của cộng đồng ngày càng gia tăng và trở thành mối quan tâm lớn, từ đó mở ra cơ hội nghề nghiệp cho ngành Khúc xạ nhãn khoa. Bài viết dưới đây của Zunia giúp bạn tìm hiểu rõ hơn về ngành học này, cùng theo dõi nhé!

    Hướng nghiệp

  • Khoa học dinh dưỡng và ẩm thực - Ngành học nhiều tiềm năng!

    Khoa học dinh dưỡng và ẩm thực - Ngành học nhiều tiềm năng!

    Ngành Khoa học dinh dưỡng và ẩm thực có lẽ vẫn còn khá mới lạ đối với nhiều thí sinh. Tuy nhiên, ăn uống và sức khỏe là hai nhu cầu không thể thiếu đối với xã hội hiện đại, đó chính là lý do ngành Khoa học dinh dưỡng và ẩm thực ra đời. Bài viết dưới đây xủa Zunia sẽ giúp bạn tìm hiểu rõ hơn về ngành học này.

    Hướng nghiệp

  • Ngành Khoa học chế biến món ăn là gì? Học ở trường nào?

    Ngành Khoa học chế biến món ăn là gì? Học ở trường nào?

    Ngành Khoa học chế biến món ăn là ngành học liên quan đến nghiên cứu và áp dụng các nguyên lý khoa học để nâng cao quá trình chế biến, lưu trữ và chế biến các loại thực phẩm. Vậy ngành này học gì? Học ở trường nào? Bài viết dưới đây của Zunia sẽ giúp bạn tìm hiểu rõ hơn về ngành học này.

    Hướng nghiệp

  • Ngành Dinh dưỡng và khoa học thực phẩm là gì? Học gì?

    Ngành Dinh dưỡng và khoa học thực phẩm là gì? Học gì?

    Ngành Dinh dưỡng và khoa học thực phẩm là ngành học tập trung nghiên cứu mối liên hệ giữa sản xuất, chế biến thực phẩm, xây dựng khẩu phần và chế độ ăn uống với sức khỏe con người. Vậy, học ngành này ở đâu? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu chi tiết hơn về ngành học này, cùng Zunia tham khảo nhé!

    Hướng nghiệp