Kỹ thuật chế biến món ăn

Trung cấp Sài Gòn

Trung cấp , Chính quy , Hồ Chí Minh

Chỉ tiêu: Học phí: 10.000.000

Thông tin tuyển sinh

Mã ngành: 5810207

Trình độ đào tạo: Trung cấp

Hình thức đào tạo: Chính quy - 1.5 năm

Học phí: 10.000.000 VNĐ/ năm

Học bổng: Giảm học phí đến 50% cho học sinh có hoàn cảnh khó khăn.

Ký túc xá:

Tiện ích:   Library    Club    Wifi    Lab

Thời gian tuyển sinh và nộp hồ sơ: Từ 01/01/2024 đến khi đủ chỉ tiêu

Thời gian xét tuyển và nhập học: Dự kiến 15/09/2024

Phương thức tuyển sinh năm 2024

Tổng chỉ tiêu:

1. Xét học bạ THPT 90%
2. Xét tuyển liên thông 10%

Xét học bạ THPT

Thực hiện xét tuyển các đối tượng thí sinh sau:

- Đối tượng đã tốt nghiệp THCS (lớp 9) thời gian học 2 năm. Nhận bằng trung cấp chính quy và bằng THPT.

- Thí sinh rớt tốt nghiệp THPT hoặc Bổ túc THPT có thời gian đào tạo là 1,5 năm + 3 tháng.

- Thí sinh đã tốt nghiệp THPT hoặc Bổ túc THPT thời gian hoàn thành khóa đào tạo từ 1 – 1,5 năm.

Xét tuyển liên thông

Thực hiện xét tuyển các đối tượng thí sinh đã tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng, Đại học với thời gian đào tạo là 1 năm.

Giới thiệu ngành Kỹ thuật chế biến món ăn TCSG

Sinh viên theo học ngành Kỹ thuật chế biến món ăn (Mã ngành: 5810207) của Trường Trung cấp Sài Gòn được trang bị các kiến thức chuyên môn và nghiệp vụ kỹ thuật chế biến món ăn về quản trị tác nghiệp, sinh lý dinh dưỡng, thương phẩm và an toàn thực phẩm, tổ chức, chế biến các món ăn tại khách sạn, nhà hàng và các cơ sở kinh doanh ăn uống đáp ứng các yêu cầu về chất lượng.
Ngoài ra, sinh viên còn được cung cấp các kiến thức bổ trợ về nghiệp vụ chế biến món ăn như: văn hóa ẩm thực, xây dựng thực đơn, hạch toán định mức, nghiệp vụ chế biến bánh và món tráng miệng, kỹ thuật trang trí cắm hoa, ...
Đồng thời, trong suốt quá trình học sinh viên được trau dồi các kiến thức cơ bản về chính trị, pháp luật, quốc phòng, giáo dục thể chất, các kiến thức về ngoại ngữ và tin học.
Sau khi tốt nghiệp sinh viên có năng lực đáp ứng các yêu cầu tại các vị trí việc làm như: Phụ bếp; Đầu bếp chính sơ chế và chế biến nước dùng, xốt; Đầu bếp chính xa lát và đồ nguội; Đầu bếp chính bếp Á; Đầu bếp chính bếp Âu; Đầu bếp chính bếp tiệc; Đầu bếp chính bếp bánh và món ăn tráng miệng.

TOP TIN TUYỂN SINH CHO GEN-Z

  • Ngành Khúc xạ nhãn khoa là gì? Ra trường làm việc gì?

    Ngành Khúc xạ nhãn khoa là gì? Ra trường làm việc gì?

    Với sự phát triển của các thiết bị điện tử, vấn đề về mắt của cộng đồng ngày càng gia tăng và trở thành mối quan tâm lớn, từ đó mở ra cơ hội nghề nghiệp cho ngành Khúc xạ nhãn khoa. Bài viết dưới đây của Zunia giúp bạn tìm hiểu rõ hơn về ngành học này, cùng theo dõi nhé!

    Hướng nghiệp

  • Khoa học dinh dưỡng và ẩm thực - Ngành học nhiều tiềm năng!

    Khoa học dinh dưỡng và ẩm thực - Ngành học nhiều tiềm năng!

    Ngành Khoa học dinh dưỡng và ẩm thực có lẽ vẫn còn khá mới lạ đối với nhiều thí sinh. Tuy nhiên, ăn uống và sức khỏe là hai nhu cầu không thể thiếu đối với xã hội hiện đại, đó chính là lý do ngành Khoa học dinh dưỡng và ẩm thực ra đời. Bài viết dưới đây xủa Zunia sẽ giúp bạn tìm hiểu rõ hơn về ngành học này.

    Hướng nghiệp

  • Ngành Khoa học chế biến món ăn là gì? Học ở trường nào?

    Ngành Khoa học chế biến món ăn là gì? Học ở trường nào?

    Ngành Khoa học chế biến món ăn là ngành học liên quan đến nghiên cứu và áp dụng các nguyên lý khoa học để nâng cao quá trình chế biến, lưu trữ và chế biến các loại thực phẩm. Vậy ngành này học gì? Học ở trường nào? Bài viết dưới đây của Zunia sẽ giúp bạn tìm hiểu rõ hơn về ngành học này.

    Hướng nghiệp

  • Ngành Dinh dưỡng và khoa học thực phẩm là gì? Học gì?

    Ngành Dinh dưỡng và khoa học thực phẩm là gì? Học gì?

    Ngành Dinh dưỡng và khoa học thực phẩm là ngành học tập trung nghiên cứu mối liên hệ giữa sản xuất, chế biến thực phẩm, xây dựng khẩu phần và chế độ ăn uống với sức khỏe con người. Vậy, học ngành này ở đâu? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu chi tiết hơn về ngành học này, cùng Zunia tham khảo nhé!

    Hướng nghiệp