Thông tin tuyển sinh
Mã ngành: 5810210
Trình độ đào tạo: Trung cấp
Hình thức đào tạo: Chính quy - 2.0 năm
Học phí: 26.000.000 VNĐ/ năm
Học bổng: Nhiều gói học bổng khuyến học, khuyến tài dành cho sinh viên có thành tích học tập tốt.
Ký túc xá:
Tiện ích: Library Club Wifi Lab
Thời gian tuyển sinh và nộp hồ sơ: Từ 01/05/2024 đến 31/12/2024
Thời gian xét tuyển và nhập học: Dự kiến 15/09/2024
Phương thức tuyển sinh năm 2024
Tổng chỉ tiêu:
1. Xét học bạ THPT | 50% |
2. Xét tuyển liên thông | 50% |
Xét học bạ THPT
Xét tuyển dựa trên kết quả học tập (xét học bạ) đối với thí sinh đã tốt nghiệp THCS/THPT hoặc tương đương.
Xét tuyển liên thông
Xét tuyển thí sinh tốt nghiệp TC/CĐ/ĐH hoặc thí sinh đã hoàn thành chương trình Nghiệp vụ Bếp trưởng/ QTNHKS/ Bếp trưởng bếp bánh/ Bar trưởng/ Quản lý Spa chuyên nghiệp tại HNAAu và đã tốt nghiệp THCS/THPT.
Giới thiệu ngành Kỹ thuật làm bánh CET
Trong suốt quá trình học sinh viên sẽ được cung cấp kiến thức và hướng dẫn các kỹ thuật, phương pháp làm bánh từ cơ bản đến nâng cao, chuyên sâu, các phương pháp, kỹ thuật làm các dòng bánh cập nhật theo xu hướng làm bánh trên thế giới, chế biến được các loại bạt cơ bản, chế biến được các loại nhân bánh, thực hiện thành thạo và đúng quy trình kỹ thuật làm bánh và món ăn tráng miệng Á – Âu, chế biến một số loại bánh và món ăn tráng miệng Á – Âu, ....
Bên cạnh đó, chương trình học của ngành còn trang bị cho sinh viên thêm về các kỹ năng – nghiệp vụ quản lý như: thiết lập thực đơn, kiểm soát chi phí, kỹ năng đào tạo và đánh giá nhân viên, …
Sau khi tốt nghiệp sinh viên có thể làm việc ở các vị trí như: Nhân viên chế biến trực tiếp, tổ trưởng các tổ (bánh mỳ, bánh ngọt, …), các vị trí quan trọng khác trong bếp bánh hoặc có thể làm việc được tại các khách sạn, nhà hàng, resort hoặc các cơ sở sản xuất khác.